| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | MGM Mondodelvino S.p.A. - Sede Legale |
| Anschrift: | Via Carlo Seganti, 73, 47121 Forlì FC, Italien |
| Artikel: | 2019 Barbera d'Asti Superiore Villa Pani Piemont Italien |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Kategorie: | Rotwein |
| Klassifizierung: | Barbera d'Asti Superiore DOCG |
| Erzeuger: | Villa Pani |
| Rebsorte: | 100% Barbera |
| Alkohol: | 14% |
| Farbe: | Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. |
| Aroma: | In der Nase finden sich Veilchen und reife Kirschen wieder, sowie typisch für einen Barbera: eine Würzigkeit mit balsamischen Noten. |
| Geschmack: | Am Gaumen vollmundig mit anhaltendem Abgang. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge: | Idealer Begleiter zu den typischen Spezialitäten der piemontesischen Küche, wie "Agnolotti", gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und gereiftem Käse. |
Die Barbera Trauben werden schonend geerntet und verarbeitet.
Der Ausbau erfolgt in französischen Barriques von 225 Liter für mindestens 14 Monate.
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