| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Peru |
| Unternehmen: | Bodegas Vinas de Oro S.A.C. |
| Anschrift: | Carretera Panamericana Sur Krn 213, Cincha , Peru |
| Inverkehrbringer: | Pisco de Oro e.K. |
| Anschrift: | Wasserstrasse 23/2, 89129 Langenau, Germany |
| Artikel: | Viñas de Oro PiscoMosto Verde Italia |
| Land: | Peru |
| Klassifizierung: | Jahrgangs-Pisco |
| Erzeuger: | Bodega Viñas de Oro |
| Rebsorte: | 100% Italia-Trauben aus streng kontrolliertem Anbau. |
| Alkohol: | 40% |
| Charakteristik: | Aus unvollständig vergorenem (grünen) Most hergestellt. |
| Aroma: | Vielschichtige feine Aromanuancen. Sein Bukett wird durch Fruchttöne von Pfirsich, Ananas und Limafrucht bestimmt. Subtile Noten von Honig, Pekannuss, weißen Rosinen und Jasminblüte untermalen dieses Bukett. |
| Geschmack: | Am Gaumen abgerundet und samtig mit ausgeprägten Fruchtaromen von süßer Zitrone, Mandarine, Grapefruit und Pfirsich, die im langen eleganten Abgang durch Nuancen von Rosinen, Honig und Toffee begleitet werden. |
Die Bodegas Viñas de Oro ist Produzent von Pisco mit Premiumqualität. Dafür betreibt das Unternehmen die modernste Produktionsanlage für Pisco in Peru.Es ist stets das Bestreben von Viñas de Oro, dass die hohe Qualität der Trauben in jeder Flasche Pisco zur Geltung kommt. Ein wichtiges Kriterium ist, dass vom allerersten Schritt an die Qualität der verwendeten Trauben streng kontrolliert werden kann. Vinos de Oro ist deshalb selbst Eigentümer aller Weinberge in denen die Trauben für die Piscos reifen.Ein zentraler Baustein der konsequenten Qualitätspolitik ist die Zertifizierung der Bewirtschaftung der Weinberge nach EUREPGAP. Damit wird ein in der peruanischen Piscoproduktion derzeit einmaliges Qualitätskriterium zur Erzeugung von Premiumprodukten erfüllt.
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