| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Chile |
| Unternehmen: | Viu Manent Winery |
| Anschrift: | Av. Antonio Varas 2740 Ñuñoa Santiago de Chile |
| Inverkehrbringer: | Heinz Eggert GmbH |
| Anschrift: | Eppenser Weg 3, D-29549 Bad Bevensen |
| Artikel: | 2019 Single Vineyard Malbec Viu Manent San Carlos Estate |
| Land: | Chile |
| Anbaugebiet: | Colchagua Valley, San Carlos Estate |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Erzeuger: | Viu Manent |
| Rebsorte: | 100% Malbec |
| Beschreibung: | Intensive und elegante Nase, großartige Struktur und seidige Tannine. |
| Alkohol: | 13,5% |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge: | Ein exzellenter Begleiter zu Lammkoteletts mit Minze oder Straußenfiletmit „Malbec-Sauce“ und Cous Cous. Auch zu heimischem Wildschweinbraten, würziger Salami und aromatischen Käsesorten. |
Das Weingut: Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. In den Weingärten werden 250 Hektar bewirtschaftet, geprägt von hervorragenden Terroir und einem alten Rebstockbestand. Die Kellerei Viu Manent wurde in zwei aufeinander folgenden Jahren mit dem Titel 2nd Most Awarded Winery Of Chile ausgezeichnet.
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