| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | USA |
| Unternehmen: | Austin, Nichols Distilling CO. |
| Anschrift: | 1525 Tyrone Road Lawrenceburg, KY 40342, USA |
| Inverkehrbringer: | DCM S.p.A. |
| Anschrift: | Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni (M) Italien |
| Artikel: | Wild Turkey 101 Rye |
| Land: | USA |
| Region: | Lawrenceburg, Kentucky |
| Whisk(e)y-Typ: | Kentucky Straight Rye Whiskey |
| Erzeuger: | Austin Nichols |
| Alkohol: | 50,5% |
| Farbe: | Tiefbraun mit goldenen Lichtern |
| Aroma: | Volles Aroma, mit einem ausgewogenen Duft von Vanille und Gewürzen. |
| Geschmack: | Warm und rauchig. Reichhaltigund ausgewogen, aromatisch, würzig, Vanille-, Pfeffer und Karamellnote. |
| Abgang: | Lang anhaltend und würzig mit Noten von Rauch. |
Hergestellt wird Wild Turkey Rye mit den gleichen Destillationsmethoden wie Bourbon Whiskey, er unterscheidet sich jedoch in seinen Hauptzutaten. Durch einen mindestens 51%igen Roggenanteil ist er weniger süß als ein Bourbon hat aber änhliche Karamell- und Vanillenoten.
Im Jahr 1971 erwarb Austin Nichols die Destille von der Ripy Familie. Wild Turkey bekam seinen Namen, nachdem Thomas MacCarthy, eine Führungskraft der Distillery etwa 1940 einen privaten Vorrat mit 101 Proof Bourbonfür einen Wildtruthahn (engl. wild turkey) Jagdausflug mit Freunden mitbrachte. Es gefiel ihnen so, dass sie ihn das nächste Jahr darum baten, etwas von diesem gleichen "Wild Turkey" Bourbon mitzubringen. Er ehrte den guten Geschmack seiner Freunde dadurch, dass er den Spitznamen zu einem legendären Markennamen machte.
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