| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr e.G. |
| Anschrift: | Ahrrotweinstraße 42, 53508 Mayschoss |
| Artikel: | 2022Nikolaus N.Spätburgunder Qualitätswein halbtrocken Winzergenossenschaft Mayschoss Altenahr e.G. |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Ahr |
| Kategorie: | Rotwein halbtrocken |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Erzeuger: | Winzergenossenschaft Mayschoss Altenahr e.G. |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Beschreibung: | Feinfruchtiger Spätburgunder, kraftvoll und hocharomatisch, mit großem Körper und lang anhaltendem Nachklang. |
| Alkohol: | 12,5% |
| Restzucker: | 11,0 g/l |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 15 - 17 °C |
| Serviervorschläge: | Zu Nudelgerichten mit kräftiger Käsesauce und Schmorgerichten die zuvor in Essig eingelegt wurden, sowie auch zu fast allen Käsen. |
Weinausbau: 7-8 tägige Maischegärung, BSA, Ausbau im Edelstahltank.
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