| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Tenute Sella & Mosca S.P.A. |
| Anschrift: | Località I Piani 07041 Alghero (Sassari) |
| Artikel: | Zedda Piras Mirto di Sardegna Rosso |
| Land: | Italien |
| Region: | Sardinien |
| Erzeuger: | Zedda Piras |
| Alkohol: | 32% |
| Charakteristik: | Gewonnen aus den vollreifen roten Beeren der roten Myrte und den Blättern der (weiße Myrte) der Myrtenpflanze (MyrtusCommunis), basierend auf einer traditionsreichen Rezeptur aus dem Jahr 1854. |
| Farbe: | Rubinrot mit violetten Reflexen. |
| Aroma: | Der Duft mediterraner Wälder mit einer deutlichen Note nach Myrtenbeeren und der Frische von Zitronen im Hintergrund. |
| Geschmack: | Äußerst aromatisch, vollfruchtig, süßlichund weich. |
| Abgang: | Schöne, lang anhaltende fruchtige Süße mit einer harzigen Note. |
| Trinktemperatur: | Gut gekühlt oder auf Eis. |
| Serviervorschläge: | Als Digestif. |
Im Winter, von Ende November bis in den Januar hinein, werden in den Jahrhunderte alten Wäldern Sardiniens Myrtenbeeren von wild wachsenden Sträuchern für den Zedda Piras gesammelt. Die Myrte galt im Altertum als heilige Pflanze der Aphrodite und ist ein Symbol für Liebe und Schönheit.
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