| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Gebr. J. & M. Ziegler GmbH |
| Anschrift: | Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg |
| Artikel: | Ziegler Alte Zwetschge Brand |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden-Württemberg |
| Erzeuger: | Brennerei Ziegler |
| Fass: | Eiche-/Kastanienfass |
| Fruchtsorte: | Zwetschge, Großsteinobst aus Unterfranken (DE) |
| Alkohol: | 43% |
| Charakteristik: | Bis zu fünf Jahre weilt dieser Brand in Fässern, die aus Kastanienholz und Eiche gefertigt wurden. Der Geschmack, der daraus entsteht, erinnert an Orangen, Maronen und Zimt. Sehr ausgewoge Frucht-/ Holzaromatik, langer, leicht öliger Abgang. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge: | Ein perfekter Begleiter für kultivierten Zigarren-Genuss. Als Digestif oder als Ergänzung zu einem Kaffee oder Schokoladengebäck, Pralinen. |
Sie sollen sich nicht von einem Namen täuschen lassen, denn die Zwetschgen, die sich zu dieser goldenen Flüssigkeit gewandelt haben, waren nicht alt. Diese Bezeichnung kommt vielmehr von der Lagerung im Holzfass.Für eine Flasche 0,5 l Ziegler Alte Zwetschgebenötigt man 11 kg Frucht.
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