| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Gebr. J. & M. Ziegler GmbH |
| Anschrift: | Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg |
| Artikel: | Ziegler Mirabelle Brand |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden-Württemberg |
| Erzeuger: | Brennerei Ziegler |
| Fruchtsorte: | Mirabelle, Großsteinobst aus Franken (DE) |
| Alkohol: | 43% |
| Charakteristik: | Zartes, reintöniges Fruchtaroma, klar und sortentypisch, kompakt und elegant. |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Serviervorschläge: | Hervorragend als Digestif oder zum Dessert als korrespondierende Frucht. |
Die Mirabellen wachsen nur 30 Traktorminuten von der Brennerei entfernt. Für diese gelb-orange Steinfrucht gibt es nur den einen richtigen Zeitpunkt. Deswegen stehen sie unter genauer Beobachtung. Vollausgereift und süß geerntet werden sie „on point“ in die Brennerei gebracht und sofort weiterverarbeitet. Bei diesem Prozess zählt absolut jede Minute und jeder Handgriff muss sitzen.
Für eine Flasche 0,5 l benötigt man 10 kg Mirabellen.
Kommentar