| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Gebr. J. & M. Ziegler GmbH |
| Anschrift: | Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg |
| Artikel: | Ziegler Williams Brand |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden-Württemberg |
| Erzeuger: | Brennerei Ziegler |
| Fruchtsorte: | Williamsbirnen, Kernobst; Herkunft: Vinschgau (IT), Burgenland (AT) Steiermark (AT) |
| Alkohol: | 43% |
| Charakteristik: | Ausdrucksvolle Fruchtnote, aromatisch-süß auf der Zunge, sauber und intensiv reintönig, elegante, vollreife Birne. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge: | Perfekt zu jeder Gelegenheit. Für Cocktails, als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Tartes). |
Die gute, alte Williamsbirne segelt bei Ziegler hart am Wind. Und zwar nicht auf ihrem recht kurzen Weg bis in die Brennerei, sondern bei ihrem Einsatz. Denn sie bildet ganz nach dem Motto „living on the edge“ erst ganz am Ende der Destillation ihr ganz typisches, heißgeliebtes Aroma. Damit dieser Vorgang perfekt ist, wurde das Prozedere jahrzehntelang verfeinert und ausgelotet.Für eine 0,5 l Flasche benötigt man 10 kg Frucht.
Kommentar